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5月6日,《學生飲用奶巴氏殺菌乳》《學生飲用奶發酵乳》和《學生飲用奶入校操作規范》3項團體標準發布,標準將于2022年9月1日正式實施。同日,中國奶業協會還發布...
酶檢測片劑是一種用于檢測和分析酶活性的工具。它們在臨床診斷、科研、食品安全、環境監測等領域具有重要作用。酶檢測片劑的詳細作用和應用:1.臨床診斷在臨床診斷中,用于檢測患者體液(如血液、尿液)中的酶活性。這些酶可能是由于特定疾病或病理狀況而釋...
堿性磷酸酶檢測試劑盒通常包含以下主要成分:底物:常用的底物有對硝基苯酚磷酸鹽(pNPP)、α-萘酚磷酸鹽等。這些底物在ALP的催化下會發生水解反應,生成可檢測的產物。緩沖液:提供適宜的pH環境,確保ALP的活性和穩定性。常見的緩沖液有碳酸鹽...
抗生素檢測儀是一種專門用于檢測抗生素殘留量的儀器,它的作用主要體現在以下幾個方面:食品安全檢測:可以用于食品中的抗生素殘留量檢測,確保食品的安全性。由于抗生素的濫用和不當使用,食品中可能含有抗生素殘留,長期攝入這些殘留物可能對人體健康造成影...
在剛剛結束的第二十屆中國國際糧油博覽會暨糧油展上,中檢葆泰以其產品和技術,吸引了與會者的廣泛關注。本次展會以“新質筑糧安智鏈贏未來”為主題,中檢葆泰攜多款創新產...
乳鐵蛋白檢測的技術及其一般流程:酶聯免疫吸附法(ELISA)原理:基于抗原抗體特異性結合的原理,通過酶標記的抗體與待測樣品中的乳鐵蛋白結合,形成免疫復合物,再通過顯色反應測定乳鐵蛋白的含量。流程:通常包括包被抗體、加入待測樣品、孵育、洗滌、...
乳過氧化物酶(Lactoperoxidase,LPO)是一種廣泛存在于哺乳動物的乳汁中的酶,主要用于殺滅細菌和抑制微生物生長。乳過氧化物酶通過將過氧化氫分解為活性氧物種,在防御體內感染方面發揮重要作用。近年來,乳過氧化物酶的檢測不僅在食品安...
糖酶是一類能夠催化糖類物質發生水解、氧化還原、轉移等反應的酶。它們廣泛存在于生物體內,對于維持生命活動具有重要意義。糖酶的種類多樣,根據其催化反應的類型和底物特異性,可以分為不同的類別。例如,淀粉酶、蔗糖酶、乳糖酶等都是常見的糖酶。糖酶片劑...
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